中辦國辦印發(fā)意見 進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管
本報訊 據新華社消息,中共中央辦公廳、國務院辦公廳近日發(fā)布關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見。針對食用農產品種植養(yǎng)殖和食品生產、貯存、運輸、寄遞和配送、銷售、消費、進口等覆蓋從農田到餐桌全鏈條各環(huán)節(jié)監(jiān)管銜接存在的問題,意見提出了8個方面需要健全完善的協(xié)同監(jiān)管措施和機制,共21條具體措施。
在完善食用農產品協(xié)同監(jiān)管方面,意見提出,要嚴格落實食用農產品質量安全監(jiān)管職責,加強食用農產品產地準出與市場準入銜接,強化肉類產品檢驗檢疫出證查驗。針對散裝液態(tài)食品的運輸,意見提出建立實施散裝液態(tài)食品運輸準運制度,制定實行運輸準運制度的散裝液態(tài)食品重點品種目錄。在健全食品寄遞安全和配送安全管理方面,意見提出,要強化食品寄遞安全管理,加強網絡訂餐配送安全管理。
此外,為加強網絡食品銷售新業(yè)態(tài)監(jiān)管,意見提出,要壓實網絡食品銷售從業(yè)主體責任,強化網絡銷售食品安全問題協(xié)同治理。在健全餐飲服務綜合監(jiān)管機制方面,意見提出,要加強網絡訂餐線上線下一體化監(jiān)管,完善校園食品安全協(xié)同管理機制。
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